Score de consommation alimentaire (SCA) acceptable
Nom de l'indicateur
ID de l'indicateur dans PRIME
Définition
Le score de consommation alimentaire (SCA) est un score composite exprimé en pourcentage et basé sur la diversité alimentaire, la fréquence des aliments et l'importance nutritionnelle relative des différents groupes d'aliments. Il s'agit d'un indicateur indirect de l'apport alimentaire.
Cet indicateur est mesuré à l'aide d'enquêtes et il convient de noter ce qui suit :
- Adaptation au pays : Le module du questionnaire du CSC doit être adapté à chaque contexte particulier de manière à ce que les aliments courants et locaux soient inclus dans chaque catégorie alimentaire du questionnaire. Les groupes d'aliments ne peuvent toutefois pas être modifiés.
- Critères d'inclusion et d'exclusion des aliments : Le répondant doit être informé qu'il doit inclure les aliments consommés par les membres du ménage à la maison ou les aliments préparés à la maison mais consommés en dehors de la maison (par exemple, le déjeuner préparé à la maison mais consommé dans les champs ou sur le lieu de travail). Dans de rares cas, cependant, les aliments achetés et consommés en dehors du domicile peuvent être inclus dans le questionnaire SFC ; cela peut être approprié dans les pays où la totalité ou la majorité des repas sont consommés en dehors du domicile par une partie ou la totalité des membres du ménage. Documentez clairement dans le PIRS les modes de consommation inclus ou exclus afin que les enquêtes ultérieures utilisent le même protocole et que les données puissent être interprétées, corrigées et comparées.
Numérateur
Nombre de répondants dont les ménages ont un score de consommation alimentaire supérieur au seuil dans une enquête
Dénominateur
Tous les répondants à l'enquête
Cet indicateur est mesuré à l'aide d'entretiens individuels avec un échantillon représentatif des représentants des ménages cibles. Il s'agit de déterminer combien de jours au cours des sept derniers jours les membres du ménage ont consommé des aliments appartenant à l'un des neuf groupes alimentaires prédéfinis.
Utilisez la question suivante :
"Je voudrais vous interroger sur les différents aliments que les membres de votre ménage ont consommés au cours des 7 derniers jours, que ce soit à l'intérieur ou à l'extérieur de la maison. Combien de jours au cours des 7 derniers jours la plupart des membres de votre ménage ont-ils mangé ..." [nommez les aliments inclus dans le premier groupe alimentaire, puis continuez à poser la même question sur les aliments des groupes alimentaires suivants].
Pour calculer le CSC, les fréquences de consommation sont additionnées et multipliées par le poids standardisé des groupes d'aliments. Les ménages sont ensuite classés en trois groupes en fonction de leur score pondéré - pauvre, limite ou acceptable - en utilisant les seuils recommandés par le Programme alimentaire mondial (ou les seuils approuvés propres à chaque pays s'ils ont été établis). Un ménage est défini comme une personne ou un groupe de personnes qui vivent et mangent habituellement ensemble.
Pour calculer le pourcentage de ménages ayant un indice de fécondité "acceptable", divisez le nombre de ménages dont l'indice de fécondité est supérieur à 35 par le nombre total de ménages interrogés. Multipliez le résultat par 100 pour le convertir en pourcentage.
Priorité aux indicateurs
Niveau de l'indicateur
Indicateur Type de contexte
Thème
Sous-thème
Approche commune
Indicateur de portée totale
Fréquence de la collecte des données
Unité de mesure
Format des données
Direction du changement souhaité
Nombre de points décimaux
L'indicateur est arrondi
Nature
Désagrégations recommandées
Questions sur le formulaire Kobo
"Au cours de la semaine écoulée, combien de jours environ votre ménage a-t-il consommé des céréales et des tubercules ?
Même question pour les autres catégories d'aliments
Autre
Enquête MPCA PDM : Section sur le score de consommation alimentaire (FCS) :
https://resourcecentre.savethechildren.net/pdf/MPCA-PDM-Survey-Template.xlsx/
PAM VAM : page 8 pour les pondérations des groupes d'aliments, voir https://documents.wfp.org/stellent/groups/public/documents/manual_guide_proced/wfp197216.pdf